A influência da química no cotidiano é o que pretende mostrar a oficina realizada pela professora de química orgânica Aparecida Cayoco Ponzoni, na Semana Nacional de Ciência de Tecnologia da UFRRJ. A atividade acontece entre 18 a 20 de outubro, no Pavilhão da Química, e recebe visitas de escolas de ensino médio de Seropédica.
O evento apresenta aos alunos algumas aplicações da química no dia-a-dia. “Eles aprendem muitas fórmulas na escola e não entendem de que forma isso pode ser aplicado. Essa é a maior dificuldade do país, ensinar ciência desde muito cedo nas escolas, para que os alunos adquiram a capacidade de entender causa, efeito, dados e aplicação da química”, analisa a professora.
Com a ajuda de graduandos do curso de Química, a professora Cayoco monta as mesas com experiências, explica cada uma das reações e mostra as fórmulas que foram usadas. Na maioria das vezes, as fórmulas já são conhecidas pelos estudantes, que passam a entender melhor os conceitos após as demonstrações.
Segundo a professora, o público da oficina “A influência da química no cotidiano” se interessa mais pelos experimentos interativos. Um exemplo é a simulação de areia movediça feita com agua e amido de milho. O material fica com textura diferente do sólido que conhecemos, porque se comporta como uma pasta, ou como um sólido quase impermeável. Os visitantes podem colocar a mão e ter contato com a substância. “A ideia é fazer com que os alunos se interessem mais pela ciência através de contatos práticos com ela”, ressalta Cayoco.
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